Délice au Boeuf et aux Haricots

pour Kaniu en souper

Portions: 8 de 1 tasse

INGRÉDIENTS

  • 1,3 kg de steak de boeuf maigre
  • 175 gr de flocon d'avoine
  • 175 gr d'orge
  • 200 gr de haricots verts
  • 50 gr de céleri
  • 1 c. à soupe de graines de lin

PRÉPARATION

  1. Poêler le steak maigre, le couper en petits cubes et réserver dans un grand bol
  2. Cuire l'avoine selon directives sur l'emballage, égouter et réserver avec le steak
  3. Cuire l'orge, égouter et verser avec le steak
  4. Très bien cuire les haricots et le céleri et verser avec le steak
  5. Moudre le lin et verser avec le steak
  6. Mélanger
  7. Verser dans des plats de 1 tasse pour congeler

Indication: Repas de fin de semaine. Il est possible que le format 1 tasse ne soit pas suffisant pour Kaniu. Laisser des croquettes dans son autre plat. Test afin de mieux comprendre les repas faits maison. Il est possible qu'éventuellement, tous ses repas soit faits maison

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