Sardine au four à l'ail

Portions: 2
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes

INGRÉDIENTS

  • 2 sardine de 6 à 7 pouces par personne. Ajuster si les sardines sont plus grandes ou plus petites
  • 1 gousse d'ail par sardine

PRÉPARATION

  1. Retirer les têtes et vider les sardines.
  2. Rincer à l'eau froide
  3. Sur une tôle à biscuits, déposer du papier Parchemin
  4. Farcir les sardines avec l'ail haché en bâtonnets et déposer sur le papier Parchemin
  5. Enfourner à 3750F pendant 30 minutes. Les sardines seront légèrement croustillantes

Accompagnements: Servir avec rondelles de citron. Placer les sardines sur un monticule d'une salade de légume au choix, ou d'un couscous

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