Salade betteraves et pommes

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Préparation: minutes
Cuisson: minutes

INGRÉDIENTS

  • 8 betteraves cuites dans la cocotte de terre, coupées en petits cubes
  • 2 pommes Cortland coupées en petits dés
  • 1/2 tasse de canneberges séchées, grossièrement hachées la canneberge peut être remplacée par des raisins secs de Corinthe
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1/3 de tasse de graines de tournesol rôties
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à thé de sirop d'érable
  • sel et poivre au goût

PRÉPARATION

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients

Accompagnements:

Autres informations:

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